Édimbourg, la capitale de l'Écosse, est une destination touristique de premier plan qui attire des millions de visiteurs chaque année. Avec sa riche histoire, son architecture époustouflante, sa gastronomie dynamique et ses paysages naturels à couper le souffle, il n'est pas étonnant qu'Édimbourg soit l'une des destinations touristiques les plus populaires au monde. Découvrez quoi faire et où séjourner à Édimbourg en 2024

Édimbourg est la capitale de l'Écosse, qui réunit tout ce qui est inhérent à un centre touristique : des rues anciennes et sinueuses, des bâtiments historiques et des sites de l'UNESCO, qui sont entourés de réserves naturelles, ainsi qu'une infrastructure bien développée - certains des meilleurs restaurants de Grande-Bretagne, hôtels, magasins, etc.

Pour rendre vos vacances à Édimbourg inoubliables, nous avons préparé ce guide complet, adapté aussi bien aux voyageurs individuels qu'à ceux qui voyagent en famille.

Que faire à Édimbourg ?

- Explorez la ville souterraine

Il est conseillé à ceux qui aiment l'aventure et le mysticisme de visiter la visite effrayante de Old Ricky's Haunted Vault. Au cours de la promenade, vous entendrez de nombreuses histoires intéressantes et verrez des voûtes souterraines secrètes, vous apprendrez l'histoire sombre de la ville, vous serez également émerveillé par les histoires de fantômes, de bûchers de sorcières, de peste et de torture. Nous vous recommandons également d'aller un peu plus loin sur le Royal Mile jusqu'à Mary King's Close.

- Grimpez sur un volcan éteint

Il y a beaucoup de divertissements à Édimbourg, grâce auxquels vous pouvez manquer des paysages intéressants. En escaladant le volcan éteint local, vous pourrez profiter d'une vue fantastique sur les sites touristiques de la ville.

L'itinéraire est de difficulté moyenne, adapté aussi bien aux enfants qu'aux personnes âgées.

Vous pouvez également gravir l'escalier Castle Rock, qui vous mènera à un autre volcan éteint, au sommet duquel est construit le château d'Édimbourg.

- Visitez un pub ou un bar local

Des pubs écossais traditionnels aux bars à cocktails chics, Édimbourg est un endroit idéal pour prendre quelques verres en fin de journée.

N'oubliez pas de visiter l'un des bars locaux cachés pour déguster des cocktails primés et profiter de la musique des DJ locaux.

La principale boisson alcoolisée d'Écosse est le whisky, alors n'hésitez pas à l'essayer ici.

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Les règles d'entrée en Grande-Bretagne pour les citoyens de n'importe quel pays du monde peuvent être trouvées sur le portail Visit World en suivant le lien.

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Où manger à Édimbourg ?

- Restaurant royal Contini Valvona & Crolla

L'établissement est connu pour être l'un des premiers en Écosse à vendre des spécialités et du vin. Il était auparavant chargé par l'Ordre royal de fournir des fromages fins à Sa Majesté la Reine. Contini Valvona & Crolla a été fondée en 1943 par un migrant italien, fils d'un berger.

Ce restaurant familial sert une cuisine italienne fantastique. Vous n'y trouverez pas de pizza, mais des arancini, de la burrata, du poulet milanais et du tiramisu vous séduiront. Un autre avantage de l'établissement est la disponibilité d'un menu pour enfants.

- L'établissement étoilé au Michelin Timberyard

Si vous souhaitez déguster une cuisine spéciale, rendez-vous au Timberyard, étoilé au Michelin. Après tout, on y sert des plats traditionnels écossais, préparés avec une élégance maximale. Des produits de saison sont utilisés pour la cuisson, ce qui ajoute un goût particulier.

- Yamato – une cuisine japonaise de haute qualité à des prix abordables

Yamato est un restaurant japonais exceptionnel. L'avantage de l'établissement est qu'il combine des plats fantastiques avec des prix agréables. Pour seulement 13 euros, vous pouvez acheter ici une énorme assiette de rouleaux de sushi, qui suffisent largement pour le déjeuner.

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Que faire à Édimbourg avec des enfants ?

- Visite d'une école de sorcellerie

La visite du Département de la magie intéressera petits et grands sorciers. Écoutez de nombreuses histoires intéressantes sur Harry Potter ou participez à un cours de potions.

- Chocolaterium - divertissement pour les vrais gourmands

Découvrez le monde du chocolat avec une visite du Chocolatarium. Dans cette micro-usine, vous apprendrez tout sur la fabrication du chocolat et sa provenance, et vous aurez la chance de goûter à plus de 40 saveurs de chocolat dans la salle de dégustation. Vous pouvez également y fabriquer vous-même du chocolat.

- Musée national d'Écosse

Un seul bâtiment magnifique et lumineux du Musée national d'Écosse mérite l'attention des touristes de tout âge. Des galeries interactives, des expositions en constante évolution et des événements thématiques amusants dédiés à divers festivals attirent également les voyageurs ici.

Vous pouvez visiter le musée gratuitement. Il y a aussi un café et un restaurant sur le toit à l'intérieur si vous décidez de rester pour le déjeuner.

Où séjourner à Édimbourg ?

La plupart des touristes choisissent des hôtels dans la vieille ville ou la nouvelle ville. Ici, les voyageurs sont attirés par la beauté des rues pavées pittoresques de Stockbridge ou des quartiers modernes sur les rives de la Leith.

Dans les banlieues de Portobello et Gullane, vous trouverez également de superbes plages où vous pourrez profiter du soleil (si vous avez la chance d'en avoir), braver l'eau froide et profiter de la campagne écossaise.

Ceux qui recherchent quelque chose de vraiment hors du commun devraient envisager des vacances à bord du Fingal à Leith, un magnifique vieux bateau de 1963 qui a été transformé en hôtel de charme.

Édimbourg est intéressante et inhabituelle, ce joyau touristique est connu d'un cercle limité de voyageurs, alors assurez-vous d'ajouter la ville à votre itinéraire de voyage pour explorer l'authentique capitale écossaise.

Nous vous le rappellerons ! L'Autriche est riche en lieux d'intérêt. Le pays au pied des Alpes est principalement associé à Vienne et à ses excellentes infrastructures de ski. Apprenez-en davantage sur les principales attractions touristiques d'Autriche, les festivals de divertissement et de musique les plus intéressants d'Autriche en suivant le lien.

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Igor Usyk - Chef du département Migration de VisitWorld

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