Les destinations méconnues d’Europe à découvrir en 2027

L'Europe offre de nombreuses alternatives aux villes touristiques populaires et aux stations balnéaires bondées. Dans le nouveau classement Time Out pour 2027, la Bucovine, en Roumanie, occupe la première place mondiale. Parmi les autres destinations européennes mises en avant par les experts, on trouve les Asturies en Espagne, Zambujeira-do-Mar et les îles des Açores au Portugal, ainsi que Carré-le-Rouge en France. Nous vous expliquons en quoi ces lieux sont intéressants et pourquoi il vaut la peine de les inclure dans vos futurs projets de voyage.

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La Bucovine, Roumanie

La Bucovine, au nord-est de la Roumanie, arrive en tête du classement des destinations touristiques les plus sous-estimées au monde pour 2027, selon Time Out. Située près des Carpates orientales, cette région est réputée pour ses monastères anciens, ses villages de montagne, ses forêts denses et sa culture traditionnelle.

La principale attraction touristique de la Bucovine réside dans ses monastères décorés de fresques, inscrits au patrimoine mondial de l’UNESCO. Leurs murs extérieurs sont recouverts de fresques colorées datant du XVIe siècle. Le monastère de Voroneț est particulièrement célèbre ; on le surnomme la « Chapelle Sixtine de l’Orient » en raison de ses peintures murales uniques et de sa couleur bleue caractéristique.

À voir et à faire en Bucovine :

- Le monastère de Voroneț – l’un des monastères médiévaux les plus célèbres de Roumanie, construit en 1488.

- Le monastère de Sucevița – un monastère fortifié aux fresques et aux remparts bien conservés.

- Le village de Ciocănești – célèbre pour ses maisons traditionnelles ornées de motifs géométriques et son musée dédié aux œufs de Pâques peints.

- L'itinéraire Via Transilvanica – un parcours touristique d'environ 1 400 km qui commence en Bucovine et traverse différentes régions de Roumanie.

- Les Carpates – des sentiers de randonnée, de petits villages de montagne et des paysages naturels pittoresques.

Pour découvrir la région, il est pratique de séjourner à Suceava ou à Gura-Humorului. Les sites touristiques étant répartis dans différentes localités, le moyen le plus pratique de se déplacer est de louer une voiture.

La meilleure période pour s'y rendre est de mai à septembre, lorsque l'on peut découvrir en tout confort les monastères, les sentiers de montagne et les villages traditionnels. En automne, la Bucovine séduit par ses forêts colorées des Carpates, et en hiver, par ses paysages enneigés. Contrairement à la Transylvanie, très prisée, la Bucovine reste pour l’instant moins connue des touristes internationaux.

Nous vous avons déjà présenté les meilleurs marchés de Noël d’Europe en 2026.

Les villes des Asturies, Espagne

Les Asturies sont une région autonome située au nord de l’Espagne, entre les monts Cantabriques et le golfe de Gascogne. Les touristes s'y rendent pour ses plages atlantiques, le parc national des Picos de Europa et ses pittoresques villages de pêcheurs. Cependant, les villes de la région méritent également le détour, en particulier Oviedo, Gijón et Avilés.

Les villes les plus intéressantes à visiter en Asturies :

- Oviedo – la capitale de la région, avec son centre historique, sa cathédrale gothique de San Salvador et plus de 100 sculptures disséminées dans les rues. À proximité se trouvent des églises préromanes du IXe siècle, inscrites au patrimoine mondial de l’UNESCO.

- Gijón (Gijón) – la plus grande ville des Asturies, avec la grande plage municipale de San Lorenzo. Ne manquez pas de vous promener dans le quartier historique de Simadevilla, de visiter la colline de Santa Catalina et de découvrir les restaurants de poisson locaux.

- Avilés (Avilés) – ancien centre industriel aux rues médiévales, aux arcades et aux maisons aux couleurs vives. Son principal site touristique contemporain est le centre culturel Oscar Niemeyer, qui abrite des espaces d’exposition et des salles de concert.

La gastronomie locale constitue une raison à part entière de visiter les Asturies. La région est réputée pour ses fruits de mer frais, sa fabada asturiana (ragoût de haricots), ses fromages de Cabrales et son cidre traditionnel (sidra). Ce dernier est servi à partir d’une bouteille tenue bien haut afin que la boisson s’imprègne d’air.

Il suffit de 3 à 4 jours pour visiter ces trois villes. On peut se déplacer en transports en commun entre Oviedo, Gijón et Ávila, car les distances entre elles sont courtes.

La meilleure période pour s'y rendre est de mai à juin ou en septembre, lorsque l'on peut se promener confortablement dans les villes et explorer le littoral. Juillet et août sont propices aux vacances à la plage, mais c’est aussi la haute saison touristique.

Dans notre précédent article, nous vous avons présenté les 10 meilleures destinations balnéaires en décembre.

Zambujeira do Mar, Portugal

Zambujeira do Mar est un petit village de pêcheurs situé sur la côte atlantique de la région de l’Alentejo, à environ 200 km au sud de Lisbonne. Il se trouve au sein du parc naturel du Sud-Ouest de l’Alentejo et de la Costa Vicentina. La région est réputée pour ses hautes falaises, ses criques de sable, ses paysages océaniques et ses sentiers de randonnée.

Les lieux et activités les plus intéressants à Zambujeira do Mar :

- Praia da Zambujeira do Mar – la plage principale du village, entourée de hautes falaises. Elle est labellisée Pavillon Bleu, dispose d’un service de sauvetage en saison et offre des conditions idéales pour le surf et le bodyboard.

- Praia dos Alteirinhos – une petite plage au sud de la ville, avec du sable doré, des falaises et des criques intimes. On y accède par un sentier qui descend de la falaise.

- Praia do Carvalhal – une large plage de sable située à quelques kilomètres de Zambujeira-do-Mar, très prisée des surfeurs.

- Rota Vicentina – un réseau de sentiers de randonnée le long de la côte portugaise. Le célèbre Sentier des pêcheurs (Fishermen's Trail) traverse la ville, notamment les tronçons entre Almograve, Zambujeira-do-Mar et Odeseixe.

- Festival Sudoeste – un grand festival de musique estival qui se tient traditionnellement début août à proximité de la ville.

Une particularité importante des plages locales : l’eau fraîche de l’océan Atlantique. Même en été, sa température moyenne près de la plage principale n’atteint que 17 à 18 °C. En raison des fortes vagues, la baignade n’est pas toujours agréable, mais le littoral est idéal pour le surf.

Il est conseillé de prévoir 2 à 3 jours pour ce séjour. Outre les plages, vous pourrez visiter les villes voisines d’Odeseixe et de Vila Nova de Milfontes, et déguster du poisson frais, du poulpe et des plats traditionnels de l’Alentejo. Pour se déplacer le long du littoral, le plus pratique est de louer une voiture.

La meilleure période pour s'y rendre est de mai à juin et en septembre. Ces mois-là, il fait bon se promener sur les sentiers côtiers. Juillet et août sont propices aux vacances à la plage, mais pendant la période des festivals d'été, le nombre de visiteurs augmente considérablement.

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Carry-le-Rouet, France

Carry-le-Rouet est une petite ville balnéaire située sur la Côte Bleue, à environ 30 km à l’ouest de Marseille. C’est une alternative aux stations balnéaires très prisées de Cannes et Saint-Tropez, avec ses criques pittoresques, ses eaux turquoise, ses plages rocheuses et une ambiance nettement plus paisible.

À voir et à faire à Carry-le-Rouet :

- Plage Fernandel – une petite plage qui doit son nom au célèbre acteur français Fernandel, qui possédait une maison dans cette petite ville.

- Sentier du Lézard – un sentier pédestre côtier d’environ 4 km. Le sentier longe des criques rocheuses, une végétation méditerranéenne et des points de vue offrant des panoramas sur la mer.

- La réserve marine de Carry-le-Rouet – une zone marine protégée, créée pour préserver les écosystèmes marins. Au large de la côte, il est possible de pratiquer la plongée avec tuba, en respectant les règles de la réserve.

- Calanque des Eaux Salées – une crique pittoresque située non loin de la ville, entourée de falaises et de pins. On y accède par des sentiers pédestres.

- Port de Carry-le-Rouet – une promenade bordée de bateaux de pêche, de restaurants et de terrasses. Ne manquez pas d’y déguster des fruits de mer frais, notamment des oursins, qui constituent un mets local de choix.

En février, Carris-le-Rue organise traditionnellement les Oursinades, une fête gastronomique consacrée aux oursins. Des dégustations de fruits de mer et de vins locaux sont organisées sur le front de mer.

On peut s’y rendre en train régional depuis Marseille. La ligne ferroviaire de la Côte Bleue longe la côte rocheuse, traversant des tunnels et des viaducs offrant des vues sur la Méditerranée. Le trajet dure généralement entre 35 et 45 minutes.

La meilleure période pour y séjourner s’étend de juin à septembre, lorsque l’on peut se baigner, découvrir les criques et pratiquer des sports nautiques. Les mois d’avril, mai et octobre sont également propices aux randonnées pédestres.

Une journée suffit pour visiter Carris-le-Rue depuis Marseille, mais pour profiter de la plage et se promener le long du littoral, il vaut mieux prévoir 2 à 3 jours.

Dans notre précédent article, nous vous avons parlé des îles les plus sous-estimées de la Méditerranée.

Les Açores, Portugal

Les Açores sont un archipel composé de neuf îles volcaniques situées dans la partie nord de l’océan Atlantique, à environ 1 500 km du Portugal continental. On y trouve des lacs de cratère, des sources thermales, des cascades et des plages de sable noir d’origine volcanique. La plus grande île est celle de São Miguel, où se trouve la capitale de l’archipel, Ponta Delgada.

Les lieux et activités les plus intéressants des Açores :

- Sete Cidades – deux lacs situés dans le cratère d’un volcan éteint sur l’île de São Miguel. Les plus belles vues s’offrent depuis le belvédère de Vista do Rei.

- Furnas – une vallée avec des sources chaudes, des geysers et des bassins thermaux. On y prépare le plat traditionnel « Cozido das Furnas », qui mijote pendant plusieurs heures sous terre grâce à la chaleur géothermique.

- Pico – l’île abritant le plus haut sommet du Portugal, culminant à 2 351 m. L’ascension du volcan dure généralement entre 6 et 8 heures aller-retour et nécessite une bonne condition physique.

- Faial – île au paysage volcanique de Capelinhos, formé à la suite de l’éruption de 1957-1958.

- Flores – l’une des îles les plus verdoyantes de l’archipel, réputée pour ses nombreuses cascades, ses lacs de cratère et ses bassins naturels.

- L'observation des baleines et des dauphins – l'une des principales activités touristiques. Plus de 20 espèces de cétacés ont été recensées dans les eaux des Açores, notamment des cachalots et des dauphins.

Les Açores sont également réputées pour leurs bassins thermaux naturels. À São Miguel, ne manquez pas le parc Terra Nostra, avec son grand bassin thermal, ainsi que Caldeira Velha, où l’eau chaude s’écoule au milieu d’une végétation tropicale.

Le principal aéroport international est situé à São Miguel. Des vols y sont assurés depuis Lisbonne, Porto et certaines autres villes européennes. Des avions locaux assurent la liaison entre les îles, tandis que les liaisons par ferry dépendent de l'itinéraire et de la saison.

Pour un premier voyage, prévoyez 5 à 7 jours à São Miguel. Si vous prévoyez de visiter Pico, Faial ou Flores, il vaut mieux prévoir 10 à 14 jours. Le temps est changeant tout au long de l’année ; même en été, un imperméable et des vêtements chauds vous seront donc utiles.

La meilleure période pour y séjourner s'étend de juin à septembre. À cette période, il fait généralement plus chaud, il pleut moins et les conditions sont plus agréables pour les excursions en mer. Les mois de printemps sont particulièrement intéressants pour l'observation des baleines, car c'est à cette période que les grandes espèces de cétacés migrent au large de l'archipel.

Même si votre itinéraire est bien planifié, il y a toujours une marge pour les imprévus lors d'un voyage. Des frais médicaux imprévus, des retards de transport ou des problèmes de bagages peuvent bouleverser vos plans et votre budget. Une assurance voyage vous aide à éviter tout stress inutile dans de telles situations. Vous pouvez souscrire une assurance voyage pour un voyage spécifique en ligne sur Visit World, rapidement et sans formalités administratives inutiles!

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