Im März 2026 findet in Lwiw die Pro HoReCa EXPO & Summit statt – eine Fachveranstaltung für Hotel- und Restaurantbesitzer und -manager mit Fokus auf praxisnahe Lösungen und Branchenentwicklung. Erfahren Sie, was diese Veranstaltung so besonders macht und für wen sie interessant ist

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Am 25. und 26. März 2026 findet in Lwiw die Pro HoReCa EXPO & Summit statt, eine große Fachveranstaltung für Vertreter der Hotel- und Gastronomiebranche. Die Veranstaltung bringt Inhaber und Manager von Betrieben, Managementteams und Experten der Hotel- und Gastronomiebranche zusammen, die nach praktischen Lösungen für die Arbeit unter den ständigen Herausforderungen suchen.

Die Plattform Visit Ukraine ist Informationspartner der Veranstaltung. In diesem Artikel informieren wir Sie über die Besonderheiten der Pro HoReCa EXPO & Summit und darüber, für wen sie interessant ist.

Was ist das Besondere an der Pro HoReCa EXPO & Summit?

Im Mittelpunkt der Pro HoReCa EXPO & Summit steht die Realität, in der die ukrainische HoReCa-Branche heute agiert: Krieg, Personalmangel, Marktinstabilität, steigende Kosten und die Notwendigkeit, sich schnell anzupassen. Die Organisatoren betonen, dass es bei der Veranstaltung nicht um abstrakte Motivation oder „inspirierende“ Reden geht, sondern um einen offenen Fachaustausch und um sofort umsetzbare Lösungen.

Pro HoReCa EXPO & Summit – Messe und Gipfeltreffen vereint

Die Pro HoReCa EXPO & Summit kombiniert zwei zentrale Elemente: eine Messe und ein Gipfeltreffen.

Im Rahmen der Pro HoReCa EXPO können sich die Teilnehmer mit modernen Lösungen für Hotels und Restaurants vertraut machen: Ausstattung, Technologien, Produkte, Automatisierungsdienstleistungen, Designlösungen und Tools, die den täglichen Betrieb beeinflussen.

Der Pro HoReCa Summit konzentriert sich parallel auf die Diskussion strategischer und praktischer Fragen der Geschäftsentwicklung. Dazu gehören die Teamführung bei Personalmangel, die Sicherstellung der Servicequalität, das Arbeiten mit Margen, die Optimierung von Betriebsabläufen, kulinarische Themen, Marketing und die langfristige Nachhaltigkeit von Betrieben. Das Format umfasst offene Diskussionen, die Analyse komplexer Managemententscheidungen und die Untersuchung realer Fallbeispiele.

Maximale Praxis und direkter Austausch

Das Veranstaltungsprogramm ist praxisorientiert. Masterclasses und Workshops mit der Analyse konkreter Situationen und Fallstudien ukrainischer und internationaler Marktteilnehmer sowie Speed-Dating „Wie geht es dir?“ sind geplant. - Ein Format mit kurzen, informellen Gesprächen zwischen Teilnehmern, die vor ähnlichen geschäftlichen Herausforderungen stehen.

Eine geschlossene Strategie-Session für Inhaber und Manager von Hotel- und Restaurantprojekten findet separat statt, ebenso wie ungezwungenes Live-Networking ohne oberflächliche Bekanntschaften – mit Fokus auf nützliche Kontakte und Erfahrungsaustausch.

Für wen ist die Pro HoReCa EXPO & Summit geeignet?

Die Pro HoReCa EXPO & Summit richtet sich an ein professionelles Publikum, das direkt für die Ergebnisse von Geschäftsabläufen verantwortlich ist. Dazu gehören Inhaber und Manager von Hotels und Restaurants, Betriebsleiter, F&B-, HR- und Marketingspezialisten, Küchenchefs, Managementteams, Projektentwickler und Investoren.

Die Veranstalter betonen: Die Veranstaltung ist für alle gedacht, die keine allgemeinen Ratschläge, sondern konkrete Tools und Lösungen für den Arbeitsalltag unter schwierigen Bedingungen suchen.

Wo und wann findet die Pro HoReCa EXPO & Summit statt?

Die Veranstaltung findet am 25. und 26. März 2026 in der Arena Lviv statt. Es werden Vertreter der Hotel- und Gastronomiebranche aus verschiedenen Regionen der Ukraine sowie internationale Referenten und Experten der Branche erwartet.

Visit Ukraine unterstützt Initiativen, die zur Entwicklung des Tourismus, des HoReCa-Sektors und zur wirtschaftlichen Nachhaltigkeit der Ukraine beitragen, und lädt die Fachwelt zum Dialog und Erfahrungsaustausch ein.

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