Les règles de savoir-vivre en Europe : ce que les voyageurs doivent savoir avant de partir

Une nouvelle enquête menée dans 27 pays européens révèle comment les habitants saluent les inconnus, reçoivent leurs invités et perçoivent la ponctualité. Bises, chaussures à l’entrée, cadeaux pour les hôtes, assiettes terminées et arrivée à l’heure : voici ce qu’il faut savoir avant de voyager en Europe

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En Europe, de petits gestes peuvent être interprétés de façon très différente. Une nouvelle enquête, relayée par Euronews, s’est penchée sur les règles de savoir-vivre dans 27 pays européens : laisser de la nourriture dans son assiette, faire la bise ou arriver en avance à un rendez-vous peut être perçu de manière inattendue selon le pays où l’on se trouve.

L’étude passe en revue des situations du quotidien, des salutations entre inconnus au comportement à table. L’étiquette peut sembler secondaire, mais en voyage elle permet de montrer sa politesse, son respect et sa compréhension des habitudes locales.

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La bise est-elle une salutation courante en Europe ?

Beaucoup pensent que se saluer par un baiser sur la joue est la norme partout en Europe, mais l’enquête nuance cette idée. Dans 23 des 27 pays, les personnes interrogées disent qu’elles attendraient que l’autre fasse le premier pas.

Au Danemark, en Estonie, en Suède et en Slovénie, la plupart des répondants affirment même préférer éviter ce type de salutation.

Faut-il enlever ses chaussures quand on est invité chez quelqu’un ?

Se déchausser à l’entrée est une habitude largement répandue sur le continent. Dans 24 des 27 pays, la majorité des personnes interrogées déclarent enlever leurs chaussures lorsqu’elles se rendent chez quelqu’un.

• La Suède est le pays le plus strict : 100 % des participants disent que cette pratique est obligatoire.
• Les pays d’Europe du Nord, de manière générale, appliquent particulièrement cette règle.
• En Italie, en Espagne et au Portugal, c’est l’usage inverse qui domine : on garde souvent ses chaussures d’extérieur, même à la maison.

Faut-il apporter un cadeau quand on est invité dans un foyer européen ?

La plupart des hôtes apprécient qu’un invité n’arrive pas les mains vides, mais les attitudes face à ce geste varient. Selon l’enquête :

• plus de la moitié des participants considèrent qu’apporter un cadeau est une pratique normale ;
• environ un tiers disent apporter quelque chose uniquement lors d’occasions particulières ;
• ce n’est qu’en Finlande que les répondants affirment ne jamais apporter de cadeau lorsqu’ils sont invités.

Dans 17 des 27 pays, les cadeaux les plus courants sont un bouquet de fleurs ou une bouteille de vin. Dans de nombreux endroits, toutefois, ce type d’attention est jugé approprié seulement pour une occasion spéciale.

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Est-il poli de finir toute son assiette ?

Sur ce point, les 27 pays sont d’accord. Terminer ce qui a été servi dans son assiette est considéré comme une marque de respect envers les hôtes et comme une reconnaissance des efforts de la personne qui a préparé le repas.

Faut-il arriver en avance, à l’heure ou en retard ?

L’enquête ne donne pas de réponse unique, mais une tendance se dégage nettement. Dans 23 des 27 pays, les participants préfèrent arriver exactement à l’heure convenue. La ponctualité est particulièrement valorisée en Grèce.

Une différence apparaît aussi entre les hommes et les femmes. 35 % des hommes disent préférer arriver en avance, tandis que les femmes répondent le plus souvent que les invités doivent se présenter à l’heure prévue.

Ce que les voyageurs doivent retenir

Avant un voyage, mieux vaut vérifier quelques habitudes locales dans le pays de destination :

• laisser la personne du pays décider s’il faut faire la bise ;
• être prêt à enlever ses chaussures à l’entrée, surtout en Europe du Nord ;
• apporter des fleurs ou du vin lorsqu’on est invité, tout en gardant à l’esprit que, dans certains pays, les cadeaux sont réservés aux grandes occasions ;
• finir ce qu’il y a dans son assiette ;
• arriver à l’heure convenue, plutôt qu’en avance ou en retard.

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