El legado colonial de México atrae a los viajeros tanto como las playas de Cancún y Tulum, y algunos de los centros históricos del país figuran en la lista de la UNESCO. La publicación Travel off Path ha elaborado una selección de cinco ciudades que mejor reflejan el carácter auténtico de la arquitectura, la gastronomía y la cultura mexicanas. Descubre más sobre los mejores destinos históricos de México para un viaje cultural

Contrate una póliza de seguro para viajar con seguridad a cualquier rincón del mundo

REGISTRAR

México suele asociarse, en la mente de los viajeros, con las aguas turquesas del mar Caribe, los hoteles «todo incluido» y las playas de la Riviera Maya. Sin embargo, el verdadero carácter del país se percibe mejor lejos de la zona turística, en ciudades con arquitectura colonial de los siglos XVI-XVIII, monasterios, fachadas coloridas y tradiciones culinarias que se han forjado a lo largo de los siglos. Es precisamente este tipo de destinos los que recomienda la publicación Travel off Path, que ha elaborado una selección de cinco ciudades históricas que merecen un viaje por sí mismas.

¿Qué centros coloniales de México han conservado mejor su aspecto auténtico?, ¿por qué son famosas Oaxaca, Puebla y San Miguel de Allende?, y ¿dónde encontrar los ejemplos más destacados de la arquitectura barroca? Te lo contamos a continuación en este artículo.

¿Estás planeando un viaje y buscas una protección fiable en caso de imprevistos durante el trayecto?

El portal Visit World te ayudará a contratar un seguro de viaje con cobertura de gastos médicos, evacuación de emergencia y otros riesgos durante el viaje.

¿Por qué México se está convirtiendo en un destino popular para los viajes culturales?

El país se encuentra entre los diez primeros del mundo por número de sitios de la UNESCO, y la mayoría de ellos son precisamente los centros históricos de las ciudades coloniales. El escritor Carlos Fuentes señaló en una ocasión que México es un país en el que el pasado nunca termina y el presente siempre lleva consigo las huellas de varias épocas a la vez. Esta fórmula explica bien por qué incluso un breve paseo por el centro de cualquier ciudad mexicana transmite una sensación de complejidad.

Una ventaja adicional del destino es la logística de entrada relativamente sencilla para los viajeros de muchos países del mundo, en particular para los ciudadanos de Israel, Italia, Australia y Grecia. Las conexiones aéreas internas entre los centros históricos están bien desarrolladas, y las distancias entre las ciudades son adecuadas para rutas en coche de entre unos días y dos semanas de duración.

Servicios de Visit World para turistas, migrantes y expatriados: Seguros | Guías | Asesoramiento jurídico

Oaxaca de Juárez: la capital gastronómica del sur

Oaxaca se encuentra en el sur del país y se considera una de las regiones con más identidad propia de México gracias a la combinación de la herencia española con la cultura de los pueblos indígenas zapotecas y mixtecas. La plaza central, el Zócalo, está rodeada de edificios con arcadas, y junto a ella se eleva la iglesia de Santo Domingo de Guzmán, un brillante ejemplo del barroco mexicano con interiores dorados y techos pintados. La ciudad también es conocida por el mercado 20 de Noviembre, donde se sirven platos tradicionales del estado: siete tipos de mole, tlajudías y chapulines fritos.

Foto: Advisor.Travel

Fuera del centro, los viajeros encontrarán el complejo arqueológico de Monte Albán, antigua capital de la civilización zapoteca, situada en una meseta sobre el valle. Las pirámides, los campos de juego de pelota y las residencias de los gobernantes ofrecen una visión de la arquitectura de la época precolombina. Los amantes de la artesanía deberían reservar tiempo para visitar los pueblos de los alrededores de Oaxaca, donde se fabrican los alebrijes: figuritas de madera talladas y pintadas con colores vivos.

Puebla: la ciudad de la cerámica azul de Talavera

Puebla, fundada por los españoles en 1531, se convirtió en una de las primeras ciudades de Nueva España que no tenía predecesora desde la época azteca. El centro de Puebla destaca por sus fachadas decoradas con azulejos de talavera, una técnica en azul y blanco que los artesanos locales adoptaron de la española Talavera de la Reina. El principal edificio arquitectónico de la ciudad es la catedral de la Inmaculada Concepción, con dos campanarios cuya altura la convierte en uno de los templos católicos más altos del país.

Foto: Viator

Entre los lugares de visita obligada se encuentra la Biblioteca Palafoxiana, fundada en 1646 y reconocida por la UNESCO como la primera biblioteca pública de América. Sus estanterías de madera albergan más de cuarenta mil volúmenes, algunos de los cuales datan del siglo XV.

A veinte minutos en coche de Puebla se encuentra Cholula, una localidad que alberga la pirámide más grande del mundo en volumen, en cuya cima los españoles construyeron la iglesia amarilla y blanca de Santa María Tonantzin.

San Miguel de Allende: la ciudad favorita de artistas y emigrantes

San Miguel de Allende, en el estado de Guanajuato, se ha convertido en las últimas dos décadas en un imán para la comunidad artística de todo el mundo. La iglesia parroquial de San Miguel Arcángel, con sus torres neogóticas de color rosa que la distinguen de la mayoría de los templos coloniales de México, se ha convertido en el símbolo central de la ciudad. Alrededor del jardín principal, el Jardín Principal, se concentran galerías, talleres, tiendas de ropa de diseño y restaurantes de cocina de autor.

Foto: Pan Ukraine

La ciudad también es conocida por la escuela de arte Instituto Allende, fundada en 1951, y por el centro de arte Fábrica La Aurora, que funciona en el recinto de una antigua fábrica textil. Un paseo por las calles de Aldama y Calle Recoletos descubre a los viajeros las fachadas ocres, los balcones forjados y las puertas de madera tallada típicos de la ciudad. San Miguel aparece regularmente en las clasificaciones de las mejores ciudades pequeñas del mundo según las principales publicaciones de viajes.

Santiago de Querétaro: la perla de la meseta central

Querétaro se encuentra a unos doscientos kilómetros al noroeste de Ciudad de México y a menudo queda fuera de las principales rutas turísticas. El centro histórico de la ciudad fue incluido en la lista de la UNESCO ya en 1996 gracias a una combinación, poco común en México, de trazado urbano español e indígena. El símbolo de la ciudad es un acueducto de 74 arcos, construido en la primera mitad del siglo XVIII para abastecer de agua al convento de las capuchinas.

Foto: Viator

En Querétaro tuvieron lugar varios acontecimientos destacados de la historia de México: fue aquí donde se firmó la nueva Constitución del país en 1917, y el edificio del Teatro República aún conserva la sala en la que se celebró la sesión. Entre las obras maestras arquitectónicas destaca la iglesia de Santa Rosa de Viterbo, con una fachada ricamente decorada en estilo churrigueresco y el patio interior del antiguo convento. La industria local del vino y el queso convierte a Querétaro también en un destino atractivo para el turismo gastronómico.

Veracruz: la puerta portuaria de México

A diferencia de otros centros históricos del país, Veracruz está situada en la costa del Golfo de México y tiene un ambiente totalmente distinto al de las ciudades del interior de la meseta. Fue aquí donde, en 1519, desembarcó Hernán Cortés, dando inicio a la colonización española de la México continental.

La arquitectura de la zona portuaria combina arcadas coloniales, motivos caribeños e influencias de la cultura afro-mexicana, que se formó gracias al comercio marítimo.

Foto: Expedia

El principal monumento histórico de la ciudad sigue siendo la fortaleza de San Juan de Ulúa, construida en la isla para protegerse de los ataques de piratas y de las flotas holandesas e inglesas. El portal arqueado de Vasco Núñez, el malecón y la plaza central del Zócalo conforman el núcleo del casco antiguo, donde por las tardes se reúnen los músicos de son jarocho, un género tradicional de la región. La cocina de Veracruz se caracteriza por sus mariscos y por el plato «huachinango a la veracruzana», un pargo rojo en salsa de tomate, aceitunas y alcaparras.

Viajar por ciudades históricas implica largos desplazamientos, visitas a complejos arqueológicos a gran altitud y el descubrimiento de la gastronomía local; todo ello supone riesgos adicionales para la salud del viajero. La asistencia médica en las clínicas privadas del país es cara, por lo que contar con un seguro de viaje se convierte en un requisito imprescindible para un viaje tranquilo.

Puede contratar un seguro de viaje para su viaje a México en el portal Visit World: la empresa ofrece pólizas con cobertura de gastos médicos, evacuación, pérdida de equipaje y cancelación del viaje.

¡Contrate el seguro en la página web de Visit World antes de la salida para poder centrarse en descubrir el México colonial sin preocupaciones!

¡Recuerda! Italia esconde mucho más que Roma, Venecia o Florencia, repletas de turistas. ¿Cuáles son las cinco ciudades poco conocidas de Italia que en 2026 se convertirán en la mejor alternativa a los destinos populares y por qué merecen tu atención? Te lo contamos en el enlace.

Foto: Freepik

Produtos do Visit World para uma viagem cómoda:

Lista de comprobación para obtener un visado y los documentos necesarios en México;

Asesoramiento jurídico de un especialista local en cuestiones de visados y migración;

Seguro de viaje para extranjeros en México;

Seguro médico en el mundo.

Controlamos la exactitud y pertinencia de nuestra información. Por lo tanto, si observa algún error o discrepancia, póngase en contacto con nuestra línea directa.