Toussaint 2026 : histoire, traditions et jours fériés

Début novembre, les cimetières polonais s’illuminent de milliers de bougies, en France, on dépose des chrysanthèmes sur les tombes, tandis qu’en Espagne, on prépare des friandises traditionnelles. C’est ainsi que différents pays célèbrent la Toussaint, en associant les offices religieux à la commémoration des proches. Pour les voyageurs, ces dates impliquent également d’éventuels changements dans les horaires d’ouverture des magasins, des administrations et des transports. En 2026, le 1er novembre tombe un dimanche ; il est donc conseillé de vérifier avant le départ si le 2 novembre sera un jour férié dans le pays ou la région concernés.

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Quand célèbre-t-on la Toussaint et que signifie cette fête ?

La Toussaint est célébrée le 1er novembre dans l’Église catholique romaine et dans de nombreuses communautés chrétiennes occidentales. En 2026, ce jour tombe un dimanche. Cette fête est dédiée à tous les saints, qu’ils soient officiellement reconnus par l’Église ou que leurs noms soient restés inconnus. Dans la tradition orthodoxe, le dimanche de la Toussaint tombe le premier dimanche après la Pentecôte, sa date est donc variable.

Fin octobre et début novembre, trois dates liées mais différentes par leur signification se succèdent :

- 31 octobre – Halloween. Son nom anglais vient de « All Hallows’ Eve », c’est-à-dire « la veille de la Toussaint ». Les fêtes costumées et la collecte de bonbons d’aujourd’hui ne font pas partie de la célébration religieuse du 1er novembre.

- 1er novembre – Toussaint. Dans la tradition catholique, on honore ce jour-là tous ceux qui ont atteint la sainteté et qui sont auprès de Dieu.

- 2 novembre – Commémoration de tous les fidèles défunts. Ce jour-là, les catholiques prient pour les défunts. En Pologne, on l’appelle « Zaduszki », tandis que dans les pays anglophones, on parle de « All Souls’ Day ».

Les traditions de la Toussaint incluent souvent la visite des cimetières, bien que la journée ecclésiastique dédiée à la commémoration des défunts ait lieu plus tard. Par exemple, en Pologne, les familles se rendent en masse sur les tombes de leurs proches précisément le 1er novembre, apportent des fleurs et allument des bougies. C’est pourquoi, dans la perception populaire, cette fête est étroitement liée à la mémoire des défunts.

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Comment la Toussaint est-elle née ?

L’histoire de la Toussaint remonte à la vénération des martyrs dans le christianisme primitif. Dès le IVe siècle, les communautés chrétiennes organisaient des commémorations collectives en l’honneur de ceux qui avaient perdu la vie pour leur foi. Par la suite, la fête s’est étendue à tous les saints, et non plus uniquement aux martyrs.

La consécration du Panthéon romain en tant que lieu de culte chrétien a constitué un événement majeur. Le 13 mai 609, le pape Boniface IV l’a dédié à la Vierge Marie et à tous les martyrs. L’anniversaire de cette consécration était célébré en mai ; la date de novembre s’est imposée plus tard. Certaines sources historiques situent cet événement en l’an 610.

L’origine de la fête du 1er novembre est associée au pape Grégoire III. Au VIIIe siècle, il consacra une chapelle de la basilique Saint-Pierre à tous les saints, et leur commémoration à Rome fut fixée à cette date.

Au IXe siècle, sous le pontificat du pape Grégoire IV, la célébration du 1er novembre s’est répandue dans l’Église occidentale.

La coutume de se rendre sur les tombes des proches s’est progressivement mêlée au calendrier liturgique. Aujourd’hui, pour de nombreuses familles, c’est aussi un jour de commémoration et de retrouvailles avec les êtres chers. Cependant, la fête elle-même est consacrée aux saints, tandis que la journée catholique dédiée à la prière pour les défunts a lieu le 2 novembre.

Dans notre article précédent, nous vous avons présenté les lieux les plus mystiques d’Europe où fêter Halloween en 2026.

Comment célèbre-t-on la Toussaint dans différents pays ?

Partout dans le monde, la Toussaint est célébrée par des offices religieux, l’allumage de bougies et des visites au cimetière. Les coutumes locales s’étendent sur les deux dates – le 1er et le 2 novembre : cela va des friandises offertes aux enfants aux festivals de cerfs-volants.

- Pologne. À l’occasion de Wszystkich Świętych, les familles décorent les tombes de chrysanthèmes et allument des lampes funéraires – les znicze. Après le coucher du soleil, les cimetières resplendissent de milliers de lumières. Se rendre sur les tombes de ses proches le 1er novembre reste l’une des principales traditions familiales.

- France. À la Toussaint, on dépose des chrysanthèmes sur les tombes. En 2023, ces fleurs représentaient 60 % des plantes achetées par les Français avant la fête. Les familles se rendent souvent au cimetière le 1er novembre, bien que la journée liturgique dédiée à la commémoration des défunts ait lieu le lendemain.

- Espagne. À l’occasion du Día de Todos los Santos, les pâtissiers préparent des huesos de santo – des « os de saints » en pâte d’amande fourrés – et des buñuelos de viento – des beignets frits. En Catalogne, les panellets sont très appréciés : il s’agit de petites friandises à base d’amandes, souvent recouvertes de pignons de pin.

- Italie. Après la Toussaint (Ognissanti) le 1er novembre, on rend hommage aux défunts le 2 novembre. En Sicile, on laisse aux enfants des cadeaux et des friandises censés provenir de leurs proches décédés. Parmi les gourmandises traditionnelles, on trouve la « frutta martorana » : des créations en pâte d’amande reproduisant avec art des fruits et des légumes.

- Portugal. La coutume du Pão por Deus — « le pain pour Dieu » — perdure. Le matin du 1er novembre, les enfants vont de maison en maison avec des petits sacs et reçoivent du pain, des noix et des friandises. Cette tradition est encore très répandue, notamment aux îles des Açores.

- Autriche. À l’occasion de cette fête, on prépare l’Allerheiligenstriezel, une tresse sucrée à base de pâte levée, saupoudrée de sucre. Les parrains et marraines l’offrent à leurs filleuls. Cette coutume est particulièrement répandue dans l’est du pays.

- Philippines. Les journées consacrées à la commémoration des défunts s’appellent « Undas ». Les familles se rassemblent dans les cimetières, apportent des fleurs, allument des bougies et prient. Plusieurs générations d’une même famille se retrouvent près des tombes pour se souvenir ensemble de leurs proches.

- Guatemala. À Sumpango et à Santiago Sacatepéquez, le 1er novembre, on présente des cerfs-volants géants, les « barriletes gigantes ». Fabriqués à partir de papier et de bambou, ils symbolisent le lien avec les ancêtres. Certains modèles atteignent 22 mètres de diamètre. Les plus petits sont lancés dans les airs, tandis que les plus grands sont exposés au public.

Le Jour des Morts au Mexique est une tradition à part entière qui mêle les croyances des peuples autochtones aux fêtes catholiques. Les familles dressent des autels (ofrendas) avec des bougies, des fleurs et les plats préférés des défunts. Selon les croyances locales, les âmes des proches reviennent temporairement à la maison. En 2008, les célébrations des communautés autochtones du Mexique ont été inscrites sur la Liste représentative du patrimoine culturel immatériel de l’UNESCO.

Nous avons déjà parlé du Jour des Morts : les traditions du Dia de los Muertos au Mexique.

Y aura-t-il un jour férié les 1er et 2 novembre 2026 ?

La Toussaint 2026 tombe un dimanche, mais un lundi férié supplémentaire n’est pas prévu partout. Les règles varient selon les pays, les régions et parfois selon les employeurs.

Le 1er novembre est un jour férié officiel en Pologne, en France, en Italie, en Autriche, en Belgique, au Portugal, en Hongrie, en Croatie, en Slovaquie, en Lituanie et au Luxembourg. En Slovénie, on célèbre ce jour-là la Journée du souvenir des défunts, qui est également un jour férié. La présence de ce jour férié dans le calendrier ne signifie pas pour autant que le jour de congé soit automatiquement reporté au lundi.

Dans plusieurs pays, il existe des différences régionales :

- Allemagne. La Toussaint est un jour férié officiel dans cinq Länder : le Bade-Wurtemberg, la Bavière, la Rhénanie-du-Nord-Westphalie, la Rhénanie-Palatinat et la Sarre.

- Suisse. Le statut de ce jour férié dépend du canton et, parfois, de la commune. Il est célébré comme jour férié, notamment à Lucerne, au Tessin, à Uri, à Schwyz, à Zoug et en Valais. Il n’y a pas de jour férié au niveau national.

Le 2 novembre 2026 sera un jour férié dans les pays et régions suivants :

- Espagne – neuf communautés autonomes. L’Andalousie, l’Aragon, les Asturies, les îles Canaries, la Castille-La Manche, la Castille-et-León, l’Estrémadure, Madrid et la Navarre bénéficieront d’un jour férié reporté. En Catalogne et dans la Communauté valencienne, il n’y a pas de jour férié régional ce lundi.

- Monaco. La Toussaint tombant un dimanche, le jour férié est reporté au lundi 2 novembre.

- Lituanie. Les deux dates sont des jours fériés. Le 2 novembre est une journée distincte dédiée à la commémoration des défunts, et non un report du jour férié du dimanche.

- Philippines. Le 1er novembre est déclaré jour férié spécial, et le 2 novembre est un jour férié spécial supplémentaire à l’occasion de la Journée du souvenir des défunts.

- Belgique. Les salariés bénéficient d’un jour de repos compensatoire pour le jour férié tombant un dimanche. Cependant, ce n’est pas nécessairement le 2 novembre : la date est fixée selon les règles sectorielles ou un accord au sein de l’entreprise.

En Pologne, le 2 novembre reste un jour ouvrable normal : aucun jour de repos supplémentaire n’est accordé pour un jour férié tombant un dimanche. En France, il n’y a pas non plus de report général au lundi.

La Finlande et la Suède présentent une particularité calendaire : la Toussaint y est célébrée le samedi compris entre le 31 octobre et le 6 novembre. En 2026, ce sera le 31 octobre.

Dans un article précédent, nous vous avons présenté les meilleures villes et lieux pour fêter Halloween 2026 en Europe.

Que faut-il prendre en compte lors de vos voyages début novembre ?

Il est conseillé de planifier vos voyages pour la Toussaint en tenant compte des jours fériés locaux. Vérifiez les horaires pour la date en question : les horaires du dimanche 1er novembre et ceux du lundi peuvent varier, même entre régions voisines.

- Commerces et administrations. Faites vos achats à l’avance. Les jours fériés, les supermarchés peuvent être fermés ou avoir des horaires réduits. Les boutiques touristiques, les pharmacies et les commerces situés dans les gares peuvent avoir des horaires différents.

- Transports en commun. Vérifiez les horaires auprès de l’opérateur local. Près des cimetières, des trajets supplémentaires, des déplacements d’arrêts et des modifications d’itinéraires sont possibles.

- Déplacements en voiture. Prévoyez plus de temps pour vous rendre aux cimetières. Vérifiez les restrictions temporaires de circulation et de stationnement sur les sites web des autorités municipales ou de la police.

- Musées et sites touristiques. Un jour férié ne signifie pas que tous les sites sont fermés. Vérifiez les horaires d’ouverture et la disponibilité des billets. Dans les lieux de culte, les visites touristiques peuvent être limitées pendant les offices.

- Visites des cimetières. Respectez le silence, ne photographiez pas les personnes de près sans leur autorisation et ne perturbez pas les cérémonies familiales. Pour les habitants, ce sont avant tout des journées de recueillement.

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