Именно гастрономический туризм открывает путешественникам новые вкусы и ароматы, отражая тем самым особенности культурного и исторического наследия разных уголков мира. Издательство Time Out создало рейтинг городов, которые однозначно удивят вас своими кулинарными традициями. Узнайте больше о ТОП-20 городов для гастрономического туризма в 2024 году

Time Out назвал 20 лучших городов мира для гурманов в 2024 году. Эти города идеальны для гастротуризма и новых кулинарных впечатлений. Time Out - это путеводитель по лучшим местам для искусства, развлечений, еды, напитков, достопримечательностей и отелей в крупнейших городах мира.

Некоторые путешественники выбирают города для отдыха, ориентируясь на культурные достопримечательности, в частности музеи и галереи. Другие ищут места с бурной ночной жизнью или фестивалями. Однако для многих путешествий важнейшей частью является именно еда. Именно такие путешественники просыпаются в первый день путешествия с ожиданием кулинарных открытий: от рынков с местными деликатесами до уличной еды и независимых ресторанов, где подают неповторимые блюда.

Time Out составил новый рейтинг лучших городов для гурманов. Грейс Бирд, редактор отдела путешествий Time Out, в интервью CNN Travel отметила: «Еда - это все во время путешествия. Хорошая или плохая еда может сделать или разрушить путешествие. Обычно это одна из вещей, которые мы запоминаем больше всего».

ТОП-3 городов для гастрономического туризма

Неаполь, (Италия) который часто называют родиной пиццы, возглавил список Time Out как лучший город для гурманов в 2024 году. Неаполь славится своими кулинарными шедеврами, в частности пиццей Маргарита, неаполитанским рагу и сладкой сфоглиателлой. Эти блюда стали обязательными для дегустации каждого посетителя города.

Для настоящих поклонников пиццы Time Out рекомендует посетить пиццерию Santa Maradona, расположенную в испанском квартале Неаполя. Владелец заведения, Андреа Вивиани, рассказал CNN Travel, что для него большая честь быть в центре внимания Time Out. Вивиани отметил, что Неаполь - это не только еда, но и гораздо больше. Идея Santa Maradona заключается в отражении всех аспектов этого волшебного города.

Хотя Вивиани желает, чтобы путешественники наслаждались не только едой, но и культурой и историей Неаполя, он признает, что многие туристы приезжают с большим желанием узнать о традициях города и попробовать фантастическую пиццу. Именно кулинарные традиции делают Неаполь уникальным и незабываемым для каждого гурмана.

На втором месте в списке Time Out оказался Йоханнесбург (ЮАР). Кулинарный обозреватель Тандо Молекетти-Уильямс рекомендует посетить центральный район Браамфонтейн, где находятся винный бар Mamakashaka and Friends на улице Де Бир и ресторан и галерея Artivist. Обязательным блюдом города является сэндвич «кота» - фаршированный хлеб с вкусными ингредиентами, такими как картофельные чипсы, колбаса, яйцо или сыр. Кроме того, стоит обратить внимание на «банни чау» - южноафриканскую уличную еду с карри, мясом или бобами, нафаршированными внутри хлеба.

Тройку лидеров замыкает Лима, Перу, где посетителям рекомендуется попробовать фирменные блюда севиче и арроз кон поло (курица с рисом). Особо стоит отметить ресторан Central, который недавно стал номером один в рейтинге 50 лучших ресторанов мира 2023 года. Лима предлагает невероятные кулинарные впечатления, которые обязательно понравятся каждому гурману.

---

Планируете путешествие или переезд за границу? Важной составляющей удачного путешествия является полис страхования, ведь он гарантирует предоставление высококачественной медицинской помощи в любом уголке мира и способен защитить вас от лишних расходов во время путешествия.  Купить страхование от проверенных агентов можно на портале Visit World. 

---

Перечень лучших городов для путешествий настоящих гурманов

В список лучших городов для гурманов по версии Time Out вошли также Хошимин (четвертое место), Пекин (пятое) и Бангкок (шестое). По словам Грейс Бирд из Time Out, все города из списка объединяет то, что они переживают кулинарный ренессанс или особенно оживлены сейчас. Бирд рассказала CNN Travel, что доступность играет важную роль в создании этого рейтинга, и редакторы искали города, где качественная еда доступна для путешественников с любым бюджетом.

Лучшим городом США в рейтинге Time Out стал Портленд, штат Орегон, под номером десять. По версии Time Out, Портленд является обязательным местом для любителей пиццы. Местная мексиканская пицца, с начинкой из ингредиентов тако, была названа блюдом с лучшим соотношением цены и качества.

В Великобритании Ливерпуль занял одиннадцатое место, лишь немного не дотянув до десятки лучших городов. Time Out отметил фирменное городское блюдо Scouse - наваристое рагу из говядины или баранины. Ливерпульская писательница Элис Портер отметила появление многих новых гастрономических предприятий, таких как Manifest: ресторан, вошедший в путеводитель Мишлен.

Лучшие города для еды по версии Time Out в 2024 году:

1. Неаполь, Италия

2. Йоханнесбург, Южная Африка

3. Лима, Перу

4. Хошимин, Вьетнам

5. Пекин, Китай

6. Бангкок, Таиланд

7. Куала-Лумпур, Малайзия

8. Мумбаи, Индия

9. Дубай, ОАЭ

10. Портленд, США

11. Ливерпуль, Великобритания

12. Медельин, Колумбия

13. Севилья, Испания

14. Порту, Португалия

15. Марракеш, Марокко

16. Лион, Франция

17. Сидней, Австралия

18. Монреаль, Канада

19. Осака, Япония

20. Копенгаген, Дания

Напомним, что издание Daily Mail создало список из девяти самых опасных природных достопримечательностей мира, к которым туристам следует подходить с особой осторожностью. Всегда важно быть информированным и осторожным, посещая такие места.

---

Дарья Рогова - руководитель отдела страхования Visit World

Для безопасного переезда, путешествия или трудоустройства в новой стране вам понадобится туристическое страхование. Расширенный полис можно оформить на нашем сайте по ссылке.

---

Продукты от Visit World для комфортного путешествия:

Туристический гайд для 200 стран мира;

Юридическая консультация от локального специалиста по визовым и миграционным вопросам;

Туристическое страхование по всему миру (для получения услуг выберите интересующую вас страну и гражданство);

Медицинское страхование по всему миру.

---