Lebensmittelpreise in Europa: Wo sind Lebensmittel am teuersten und warum?

Die Lebensmittelpreise unterscheiden sich in Europa erheblich: Zwischen den Ländern gibt es Preisunterschiede von mehr als dem Dreifachen. Erfahren Sie, wo Lebensmittel am teuersten und am günstigsten sind und welche Faktoren die Preise beeinflussen

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Derselbe Laib Brot kann in Kopenhagen mehr als dreimal so viel kosten wie in Sofia. Ende Oktober ist Euronews Business der Frage nachgegangen, warum das so ist, und hat gezeigt, wie stark die Lebensmittelpreise in Europa von Land zu Land auseinandergehen. Wir haben uns die Zahlen genauer angesehen und sie mit offiziellen Eurostat-Daten ergänzt, damit das Bild vollständiger wird.

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Wie viel geben die Haushalte in der EU für Lebensmittel aus?

Lebensmittel und alkoholfreie Getränke machen in der EU im Schnitt 13,6 % der Haushaltsausgaben aus. Das ist nach Wohnen und Nebenkosten, auf die 23,6 % entfallen, der zweitgrößte Posten. In den einzelnen Ländern sieht dieser Anteil allerdings ganz unterschiedlich aus: In Rumänien gehen zum Beispiel 23,1 % des Familienbudgets für Essen drauf.

Wie werden die Länder verglichen und was sagt der Index?

Die Daten stammen von Numbeo, einer per Crowdsourcing gepflegten Lebenshaltungskosten-Datenbank. Ihr Index ist standardmäßig an New York gekoppelt, wo der Wert 100 beträgt. Euronews Business hat ihn so umgerechnet, dass der EU-Durchschnitt zum Ausgangspunkt wurde. Auf dieser Skala kommt die Schweiz auf 189,2, Moldau nur auf 57,2. Lebensmittel in Schweizer Geschäften sind um 89,2 % teurer als im europäischen Durchschnitt, in Moldau um 42,8 % günstiger. Ein Warenkorb, der im EU-Schnitt 100 Euro kostet, kostet in der Schweiz 189,20 Euro und in Moldau 57,20 Euro.

Numbeo ist keine amtliche Statistik, denn die Datenbank wird von den Nutzern selbst befüllt. Eurostat rechnet anders. Nach dessen Daten waren Lebensmittel und alkoholfreie Getränke 2025 in Luxemburg am teuersten (122 % des EU-Durchschnitts) und in Rumänien am günstigsten (80 %). Der Abstand ist hier deutlich kleiner als im Numbeo-Index, wo Rumänien auf 66,7 kommt. Die Richtung ist jedoch dieselbe: Norden und Westen sind teurer, der Südosten günstiger. Das sollte man bedenken, wenn man die Lebenshaltungskosten in Europa einschätzt.

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Lebensmittelpreise in Europa: Wer liegt bei den Kosten vorn?

Foto – Euronews

An der Spitze des Rankings steht die Schweiz (189,2). Es folgen Island (183,6), Norwegen (154,4), Luxemburg (134,9) und Dänemark (128,4). Drei der fünf teuersten Länder sind nordisch. Auch die übrigen nordischen Länder liegen über dem Durchschnitt: Finnland kommt auf 119,7, Schweden auf 116,6. Nah dran sind Österreich (124,5), Irland (122), Belgien (117,6) und die Niederlande (116,4).

Unter den fünf größten Volkswirtschaften Europas sind die Preise in Frankreich am höchsten, wo Lebensmittel 27,5 % über dem EU-Durchschnitt liegen. Spanien bleibt das einzige Land der großen Fünf, in dem Essen weniger kostet als im Schnitt.

- Frankreich: 127,5

- Vereinigtes Königreich: 111,9

- Deutschland: 111,6

- Italien: 110,2

- Spanien: 89,7

Das Vereinigte Königreich, Deutschland und Italien liegen fast gleichauf, der Abstand beträgt höchstens zwei Punkte.

Warenkorb mit 18 Artikeln: Was kostet er?

Foto – Euronews

In der Kategorie „Märkte“ führt Numbeo 19 Positionen. Euronews Business hat deren Preise im Oktober 2026 erhoben, Zigaretten aber herausgenommen, da sie sich je nach Land stark unterscheiden, ebenso wie der Raucheranteil. Die übrigen 18 Artikel addierten die Journalisten, jeden einmal gezählt und ohne Gewichtung. Der durchschnittliche Warenkorb in der EU kam auf 69,84 Euro. Die teuersten Warenkörbe sind:

- Schweiz: 137,90 Euro

- Norwegen: 116,10 Euro

- Luxemburg: 99 Euro

- Österreich: 88,10 Euro

- Dänemark: 87,70 Euro

Der günstigste Warenkorb steht in Moldau (41,10 Euro). Für unter 50 Euro lässt er sich in acht weiteren Ländern zusammenstellen: in Nordmazedonien (43,90), im Kosovo (45,50), in Rumänien (45,90), Georgien (46,90), Polen (49,60), Serbien (49,70), Montenegro und Bosnien und Herzegowina (je 49,80). Auch unter den großen Volkswirtschaften ist die Spanne deutlich: In Frankreich kostet der Warenkorb 87,40 Euro, in Italien 80, in Deutschland 75,20, in Großbritannien 69,10, in Spanien 63. Alle diese Rankings beruhen auf nominalen Preisen. Berücksichtigt man die Kaufkraft, schrumpft der Abstand, und nach einer Gewichtung des Warenkorbs können sich die Platzierungen leicht verschieben.

Lohnt sich Essen in den günstigsten Ländern Europas?

Unter den EU-Ländern sind Lebensmittel in Rumänien am günstigsten: Index 66,7, also ein Drittel unter dem Durchschnitt. Insgesamt ist es im Osten des Kontinents und auf dem Balkan billiger, auch in den EU-Beitrittskandidaten. Nordmazedonien liegt bei 59,8, Bosnien und Herzegowina bei 67,9, Serbien bei 68,8. Die Türkei (82,1) liegt unter dem Durchschnitt, ist aber teurer als einige EU-Staaten. Dazu kommt, dass die Lebensmittelinflation dort 2025 auf 32,8 % stieg, der höchste Wert in Europa.

Ein niedriger Preis auf dem Etikett heißt noch nicht, dass Essen erschwinglich ist. Ilaria Benedetti von der Universität Tuscia weist darauf hin, dass Lebensmittel in Rumänien zwar billig sind, die Familien aber fast ein Viertel ihres Budgets dafür ausgeben. In Bulgarien liegt der Anteil ebenfalls über 20 %. Professor Jeremias Máté Balogh von der Corvinus-Universität ergänzt, dass Essen in absoluten Zahlen günstiger, aber schlechter erschwinglich sein kann, wenn man es mit dem Nettoverdienst nach Steuern vergleicht.

Warum kostet Brot in Dänemark dreimal so viel wie in Bulgarien?

Laut Numbeo kosten 500 g frisches Weißbrot in Dänemark 3,18 Euro und in Bulgarien 1,02 Euro. Übrigens gehört Bulgarien seit dem 1. Januar 2026 zur Eurozone, beide Preise werden also nun in derselben Währung angegeben. Bei Eiern ist der Abstand bescheidener: Ein Dutzend kostet in Dänemark 4,52 Euro, in Estland 2,69 Euro, der Unterschied liegt also unter dem Doppelten. Eier sind ein stärker standardisiertes Produkt, deshalb weichen sie weniger voneinander ab.

Benedetti erklärt: Der Preis im Regal spiegelt nur zum Teil die Kosten der Lebensmittel selbst wider. In ihm stecken Löhne, Energie, Mieten, Transport und Steuern, und in reichen Ländern liegt all das deutlich höher. Balogh nennt zusätzlich Bodenpreise, die Struktur des Einzelhandelsmarkts, Wechselkurse, Logistik, die Produktivität der Landwirtschaft und sogar Konsumgewohnheiten. Die Supermarktpreise sagen daher eher etwas über die Wirtschaft eines Landes insgesamt aus als über die Kosten der Produkte selbst.

Die besten Länder zum Leben laut Nomad Capitalist finden Sie im Artikel unter dem Link.

Diesel, Löhne und Inflation: Was die Preise 2026 nach oben treibt

Laut Balogh bleiben die Arbeitskosten der beständigste Preistreiber, doch auch Energie, Kraftstoff und Transport treiben die Preise auf allen Stufen weiter nach oben, vom Feld bis ins Regal. Benedetti nennt ein anschauliches Beispiel beim Kraftstoff. Nach den Angriffen auf den Iran Ende Februar stieg der durchschnittliche Dieselpreis in der EU von 1,59 Euro pro Liter am 23. Februar auf 2,24 Euro am 28. September, der höchste Stand seit Beginn der Aufzeichnungen 2005. „Diesel treibt die gesamte Lebensmittelkette an, von den Traktoren bis zu den Lastwagen, die die Supermärkte beliefern“, erklärte sie.

Aktuelle Makrodaten bestätigen den Trend. Im September 2026 stieg die jährliche Inflation in der Eurozone auf 3,8 % nach 3,2 % im August, wobei Lebensmittel, Alkohol und Tabak 0,25 Prozentpunkte zur Gesamtrate beitrugen. Zum Vergleich: 2025 verteuerten sich Lebensmittel in der EU im Schnitt um 2,8 %. Wenn sich die Lebensmittelinflation verlangsamt, heißt das noch nicht, dass es billiger wird: Die Preise steigen nur langsamer, aber von einem bereits höheren Niveau aus.

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Was bedeutet das für Reisende und Auswanderer?

Wer Länder vergleicht, sollte nicht nur auf das Preisschild schauen, sondern auch darauf, welchen Teil des Einkommens das Essen verschlingt. Das vermittelt ein ehrlicheres Bild vom Leben vor Ort als ein bloßer Index. Bei einer kurzen Reise ist der Unterschied beim Warenkorb zwar spürbar, aber selten entscheidend. Bei einem Umzug wird es komplizierter: Zu den Lebensmitteln kommen Wohnen, Verkehr und medizinische Versorgung, die für Ausländer in vielen Ländern nicht billig ist. Deshalb sollte man das Budget ganzheitlich kalkulieren.

Die Preise in Europa gehen nicht nur bei Brot und Eiern auseinander: Auch die medizinische Versorgung für Ausländer kann in teuren Ländern eine beträchtliche Summe kosten. Deshalb sollten Sie vor der Reise rechtzeitig eine Police abschließen. Sie übernimmt die Kosten für Notfallbehandlung und medizinischen Rücktransport und schützt zudem bei Stornierung oder Abbruch der Reise. Die Versicherung eignet sich für eine kurze Reise ebenso wie für einen längeren Aufenthalt, denn ihre Laufzeit kann von wenigen Tagen bis zu einem Jahr und mehr betragen. Geben Sie auf Visit World Ihre Staatsangehörigkeit und das Zielland ein und wählen Sie die Police, die am besten zu Ihnen passt.

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Foto – erstellt von Gemini