Los mejores bares del mundo en 2026: la clasificación de los 50 Best Bars
Índice
- El mejor bar del mundo en 2026 según los 50 Best Bars
- Los 10 mejores bares del mundo en 2026: descripción y fichas de los locales
- Lista completa de los 50 mejores bares del mundo en 2026
- Ciudades con mayor número de bares en la clasificación de 2026
- Los mejores bares de Europa en 2026: países y premios
Se ha publicado la clasificación de los 50 mejores bares del mundo de 2026. Hong Kong vuelve a ocupar el primer puesto. Descubre más detalles sobre los líderes y la lista completa de locales
La clasificación 50 Best Bars destaca cada año los locales que dan forma a la cultura mundial de los cócteles. Los resultados de 2026 se dieron a conocer en una ceremonia celebrada en Milán. Los organizadores ya habían presentado en septiembre las posiciones del 51.º al 100.º puesto.
Quién encabeza la lista, en qué se distinguen los diez primeros y qué ciudades cuentan con más bares entre los cincuenta primeros: te lo contamos a continuación en este artículo.
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El mejor bar del mundo en 2026 según los 50 Best Bars
El Bar Leone de Hong Kong se ha proclamado el mejor bar del mundo en 2026. Este local ocupa el primer puesto de la clasificación 50 Best Bars por segundo año consecutivo. El segundo puesto lo ocupa el Moebius Milano de Milán, y el tercero, el Alquímico de Cartagena (Colombia). Entre los cinco primeros también se encuentran el Bar Us de Bangkok y el Line de Atenas.
El que más ha progresado entre los líderes ha sido el Moebius Milano: hace un año, el bar ocupaba el séptimo puesto. El Alquímico se ha convertido en el local mejor clasificado fuera de Europa y Asia.
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Los 10 mejores bares del mundo en 2026: descripción y fichas de los locales
La lista de los 10 mejores bares del mundo en 2026 la componen locales de nueve ciudades de cuatro continentes. Ciudad de México es la ciudad con más representantes en el top 10: Handshake Speakeasy ocupa el sexto puesto y Bar Mauro, el décimo. El resto de puestos lo ocupan bares de Hong Kong, Milán, Cartagena, Bangkok, Atenas, Seúl, Londres y Lima.
1. Bar Leone, Hong Kong
El Bar Leone fue inaugurado en 2023 por el barman italiano Lorenzo Antinori. El concepto se basa en las tradiciones de un bar romano para los vecinos del barrio, trasladadas a Hong Kong.
La carta se centra en el clásico aperitivo italiano y en cócteles sencillos elaborados con precisión, mientras que el ambiente del local es desenfadado. En pocos años de actividad, el bar se ha convertido en uno de los locales más famosos de la ciudad.
Foto: Bar Leone Hong Kong
Ficha del local:
- Puesto en la clasificación: 1.
- Ciudad: Hong Kong.
- País: China.
- Año de apertura: 2023.
- Formato: aperitivo italiano, cócteles clásicos.
2. Moebius Milano, Milán
Moebius Milano ha subido cinco puestos y se ha convertido en el mejor bar de Europa. Ocupa un amplio espacio en el edificio de una antigua fábrica textil, donde se combinan bajo un mismo techo cócteles, gastronomía, música y diseño.
La carta de cócteles incluye tanto recetas clásicas como experimentales. El interior de estilo industrial refleja el carácter milanés contemporáneo del local.
Ficha del local:
- Puesto en la clasificación: 2 (en 2025: 7).
- Ciudad: Milán.
- País: Italia.
- Formato: bar en un espacio multifuncional con cocina, música y diseño.
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3. Alquímico, Cartagena
Alquímico ocupa tres plantas de una mansión colonial restaurada en el centro de Cartagena. Cada planta tiene un ambiente propio y su propia carta de cócteles.
El equipo trabaja con productos colombianos y técnicas tradicionales, y busca inspiración para sus bebidas en los paisajes del país. La carta se actualiza según las estaciones locales.
Ficha del local:
- Puesto en la clasificación: 3
- Ciudad: Cartagena.
- País: Colombia.
- Formato: tres plantas con menús diferentes, cócteles de temporada elaborados con ingredientes locales.
4. Bar Us, Bangkok
Bar Us ha obtenido la posición más alta entre los bares de la capital tailandesa. En este pequeño local, los cócteles se sirven en forma de menú degustación.
A los clientes se les ofrece una secuencia de bebidas elaboradas con ingredientes de temporada, cada una de las cuales destaca un producto concreto o una técnica de preparación. El éxito de Bar Us refuerza el estatus de Bangkok como uno de los principales centros de cócteles de Asia.
Foto: Bar Us
Ficha del local:
- Puesto en la clasificación: 4.
- Ciudad: Bangkok.
- País: Tailandia.
- Formato: menú de degustación de cócteles con ingredientes de temporada.
5. Line, Atenas
Line se encuentra en el edificio de una antigua y famosa galería de arte de Atenas. La principal característica del bar es la fermentación: el equipo prepara in situ las frutas, los siropes y otros ingredientes para las bebidas.
La carta se articula en torno a los productos y sabores griegos. El interior, de estilo industrial, crea un ambiente relajado y contemporáneo.
Ficha del local:
- Puesto en la clasificación: 5.
- Ciudad: Atenas.
- País: Grecia.
- Formato: cócteles con ingredientes fermentados de producción propia.
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6. Handshake Speakeasy, Ciudad de México
Handshake Speakeasy ha ocupado el sexto puesto y se ha convertido en el bar mexicano mejor clasificado.
Ficha del local:
- Puesto en la clasificación: 6.
- Ciudad: Ciudad de México.
- País: México.
7. Zest, Seúl
Zest ocupa el séptimo puesto y es el único bar de Corea del Sur entre los 50 mejores.
Foto: The World’s 50 Best Bars
Ficha del local:
- Puesto en la clasificación: 7.
- Ciudad: Seúl.
- País: Corea del Sur.
8. Connaught Bar, Londres
El Connaught Bar encabeza el trío londinense de la clasificación, en el que también figuran Satan’s Whiskers y Waltz.
Ficha del local:
- Puesto en la clasificación: 8.
- Ciudad: Londres.
- País: Reino Unido.
9. Lady Bee, Lima
Lady Bee se ha convertido en el bar mejor clasificado de Perú. Otro local de Lima, Sastrería Martínez, ocupó el puesto 37.
Ficha del local:
- Puesto en la clasificación: 9.
- Ciudad: Lima.
- País: Perú.
Sobre los mejores cruceros del mundo en 2026 según los World Cruise Awards — en este artículo.
10. Bar Mauro, Ciudad de México
El Bar Mauro cierra la lista de los diez mejores y se ha convertido en el segundo bar de Ciudad de México en el top 10. El tercer local de la ciudad, Tlecán, ocupó el puesto 47.
Ficha del local:
- Puesto en la clasificación: 10.
- Ciudad: Ciudad de México.
- País: México.
Lista completa de los 50 mejores bares del mundo en 2026
En la clasificación 50 Best Bars 2026 figuran bares de 26 ciudades de todo el mundo. El primer puesto lo ocupó el Bar Leone de Hong Kong, y el 50.º, el Angelita de Madrid, que se estrena en la lista. Entre los recién llegados al top 50 también se encuentran el De Vie de París (puesto 23) y el Waltz de Londres (puesto 32). A continuación se muestra la lista completa de locales por orden de clasificación.
- Bar Leone, Hong Kong.
- Moebius Milano, Milán.
- Alquímico, Cartagena.
- Bar Us, Bangkok.
- Line, Atenas.
- Handshake Speakeasy, Ciudad de México.
- Zest, Seúl.
- Connaught Bar, Londres.
- Lady Bee, Lima.
- Bar Mauro, Ciudad de México.
- Schmuck, Nueva York.
- Hope & Sesame, Guangzhou.
- The Cambridge Public House, París.
- Sip & Guzzle, Nueva York.
- Bar Nouveau, París.
- Sips, Barcelona.
- Paradiso, Barcelona.
- Jigger & Pony, Singapur.
- The Bar in Front of the Bar, Atenas.
- Eximia, São Paulo.
- Tres Monos, Buenos Aires.
- Mamba Negra, Medellín.
- De Vie, París.
- Himkok, Oslo.
- Argo, Hong Kong.
- Danico, París.
- Dry Wave Cocktail Studio, Bangkok.
- El Gallo Altanero, Guadalajara.
- Satan’s Whiskers, Londres.
- BKK Social Club, Bangkok.
- Victor Audio Bar, Buenos Aires.
- Waltz, Londres.
- Locale Firenze, Florencia.
- Mirror Bar, Bratislava.
- Tan Tan, São Paulo.
- Montana, Hong Kong.
- Sastrería Martínez, Lima.
- Nutmeg & Clove, Singapur.
- Bar Carmen, Medellín.
- Barro Negro, Atenas.
- Gokan, Hong Kong.
- Mimi Kakushi, Dubái.
- Nouvelle Vague, Tirana.
- Bar Benfiddich, Tokio.
- Caretaker’s Cottage, Melbourne.
- Martiny’s, Nueva York.
- Tlecán, Ciudad de México.
- Virtù, Tokio.
- Bar Snack, Nueva York.
- Angelita, Madrid.
Ciudades con mayor número de bares en la clasificación de 2026
Las ciudades con más bares en la clasificación de 2026 son París, Hong Kong y Nueva York, con cuatro establecimientos cada una. París ha superado por primera vez a Londres en número de representantes entre las ciudades europeas. En la lista figuran los parisinos The Cambridge Public House (puesto 13), Bar Nouveau (15), De Vie (23) y Danico (26).
Cuatro ciudades cuentan con tres bares cada una en la clasificación:
- Londres: Connaught Bar (8), Satan’s Whiskers (29), Waltz (32);
- Atenas: Line (5), The Bar in Front of the Bar (19) y Barro Negro (40). El bar que ocupa el puesto 19 subió 28 posiciones y recibió el premio Nikka Highest Climber Award;
- Bangkok: Bar Us (4), Dry Wave Cocktail Studio (27) y BKK Social Club (30);
- Ciudad de México: Handshake Speakeasy (6), Bar Mauro (10), Tlecán (47).
Lee también: ¿Dónde celebrar Halloween 2026 en Europa? Las mejores ciudades y lugares.
Los mejores bares de Europa en 2026: países y premios
Europa cuenta con 18 bares en la clasificación de 2026, más que cualquier otro continente. El mejor resultado entre los locales europeos lo obtuvo Moebius Milano, en segunda posición, seguido por el Line de Atenas, en quinta posición. Italia también está representada en el top 50 por el Locale Firenze de Florencia (puesto 33), mientras que España lo está por los bares barceloneses Sips (puesto 16) y Paradiso (puesto 17), así como por el Angelita de Madrid (puesto 50).
Otros 18 bares europeos figuran en la lista ampliada de los puestos 51 a 100, por lo que Europa representa más de un tercio del total de los cien. Paradiso recibió el premio Rémy Martin Legend of the List Award. También se han colado en el top 50 bares de Oslo (Himkok, puesto 24), Bratislava (Mirror Bar, puesto 34) y Tirana (Nouvelle Vague, puesto 43).
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Preguntas
frecuentes
¿Cuál es el mejor bar del mundo en 2026?
¿Qué ciudad cuenta con más bares de los mejores del mundo?
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